vendredi 7 septembre 2012

Ce ne serait pas vendredi par hasard?

Je ne sais pas vous, mais la semaine a filé à une vitesse folle...Entre les courses de rentrée et les emplois du temps de chacun à organiser, concilier, harmoniser,etc..., j'ai tout de même pensé à vous.

Tout d'abord, voici une petite compilation des news en matière de nutrition/santé que j'ai repérées cet été :
  • Le Dr Dukan nous a encore régalés de ses réflexions pleines d'humanité. Il a déclaré au journal britannique "Mail on Sunday" que "l'obésité est une maladie mentale" et que "les gens heureux, et/ou amoureux, ne peuvent pas devenir obèses". Je vous laisse apprécier...
  • Le jaune d'oeuf serait aussi mauvais que le tabac pour nos artères, selon une étude canadienne. En France, on déconseille la consommation de plus de trois oeufs par semaine pour les personnes "à risque". Je n'ai cependant pas trouvé d'écho à cette nouvelle dans la communauté scientifique française.
  • La bedaine serait plus dangereuse que l'obésité, notamment en ce qui concerne les risques cardiovasculaires et le diabète. Voilà qui va réjouir toutes les filles en forme de poire (culotte de cheval/ventre plat)!
  • Faire du sport régulièrement augmente l'espérance de vie : pas un scoop, me direz-vous, mais selon une étude suédoise récente, trois fois vingt minutes d'activité modérée par semaine réduisent de 30% les risques de mort prématurée.
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À part çà? Voilà la liste des dîners de la semaine:
  • lundi : pizza/salade - yaourts
  • mardi : gratin de restes (poulet/lardons/riz/aubergines) - fruits
  • mercredi : pâtes aux légumes grillés - yaourts
  • jeudi : melon - omelette/piperade - fromage - fraises chantilly
  • vendredi : melon - sauté de dinde/courgettes - fromage

2 commentaires:

  1. En cette période de rentrée, tu n'aurait pas des idées de gouters pour nos chères têtes blondes qui restent à la garderie: a la fois équilibré, qui reste dans le cartable toute la journée, facile a transporter et a manger...J'avoue que je mets une pompote et un gâteau "industriel, emballé, sucré"...
    Pascale

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  2. La pompote, c'est pratique. A remplacer de temps en temps par une pomme, banane, bientôt les clémentines. Le truc qui marche bien chez mes enfants: les abricots ou les figues séchées. Pour remplacer le gâteau industriel, un morceau de baguette/chocolat dans de l'alu. Pour limiter l'huile de palme, les gâteaux Bonne Maman sont en général pur beurre : madeleines, quatre quarts,etc...Si ils aiment les produits laitiers et que manger salé à 16h30 les branche, un morceau de gruyère (pas de filo machin dégueu, hein?. Voilà, tu mets tout çà dans un sac congélation avec zip ou dans un tupperware!

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